daddly(ダッドリー)

イベントリスト

【三陸の海の幸×食育】2/4(日)漁師と学ぶ 親子クッキング教室

【三陸の海の幸×食育】2/4(日)漁師と学ぶ 親子クッキング教室 | daddly(ダッドリー)

(復興庁事業)三陸の海の幸の魅力を体験しよう!現役の漁師さんと学ぶ 親子クッキング教室♪


東北は三陸地域の漁師と一緒に、この時期しか食べられない生わかめの原藻(海に生えている状態)を見て、触って、普段食べているわかめについて子供たちに楽しく知ってもらいます。三陸わかめについてのクイズゲームや生わかめを使ったしゃぶしゃぶ体験、わかめやほたてなどの豪華三陸食材を使った料理教室を行います。


イベントチラシ

https://goo.gl/zRvuN4 



イベント内容(予定)

【見て、触ってみよう!】わかめの原藻って見たことある?

【試してみよう!】色が変わる!生わかめのしゃぶしゃぶ体験!

【楽しくお勉強!】SANRIKUわかめに関するクイズ大会!

【作って食べてみよう!】SANRIKU食材をふんだんに使った料理教室!


<クッキング体験・ご提供料理(予定)>

・わかめと海鮮の巻き寿司(クッキング体験)

・あかもくと長芋のネバシャキサラダ(ご提供)

・牡蠣のお吸い物(ご提供)

 ※食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。


日時・場所、ご参加方法など

・日付: 2018年2月4日(日)

・時間: 11:30~13:30(受付は11:00~)

・会場: Nadiaキッチンステージ

・住所: 東京都中央区日本橋本町1-1-8
     東京メトロ「三越前駅」より徒歩6分

・受講料:¥1,000/1名あたり(お食事代込み)

・定員: 親子10組20名 ※小学校3年生以上推奨

・持ち物:エプロン、三角巾


お申込み

お申し込みフォームよりお申し込みください。

https://goo.gl/QhwfCU 



三陸の海で活躍する、現役の漁師が講師を務めます。

※料理体験は栄養士が監修・サポート


料理体験の後には、参加者全員でお食事タイムです。

※写真は2017年4月に開催した食育イベントの様子


この時期しか食べられない新鮮な生わかめを、是非味わってください。


わかめの他にも、三陸の豪華食材を使ったお料理をご提供する予定です。

※食材手配の都合などにより、内容は変更になる可能性があります


会場は東京メトロ三越前駅近くの明るいキッチンスタジオ。

※レイアウト等若干異なる可能性があります



フィッシャーマンズ・リーグとは?

・東北の漁業・水産加工業の新しいリーダーたちによるネットワーク組織。

・「三陸/SANRIKUブランドを世界へ」をビジョンに掲げ、国内外に活動しています。

・HP:http://fml.or.jp 


お問い合わせ先

・担当:フィッシャーマンズ・リーグ事務局(一般社団法人RCF)内田・伊勢

・TEL:03-6447-0041/MAIL:uchida@rcf.co.jp



記事をもっと読みたい