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包丁研ぎワークショップ

包丁研ぎワークショップ | daddly(ダッドリー)

1月は『包丁研ぎワークショップ』です!

切れ味のいい包丁を使うだけで料理はより楽しくなり、より美味しくなります!


そんな包丁研ぎのメリットや魅力を伝えるために、砥石や包丁研ぎに関する情報を発信する ”砥石のチカラ” がワークショップでいらっしゃます。


包丁を研ぐってどういうこと?

砥石や包丁の仕組みを教わるところからはじまり、砥石の使い方のレクチャーそして実際に研ぐところまでを体験することができます。


当日は、お家で切れなくなった包丁を3本までお持ちいただける大変お得な内容ですのでぜひご参加ください。

※刺身包丁、セラミック包丁、コーティングが施されている包丁は不可です。


内容

1.テキストによる座学

2.包丁の研ぎ方の見本

3.包丁研ぎ実技

4.質疑応答


ワークショップの対象者

包丁研ぎ初心者向け(研いだことがない方、上手に研げない方)

10歳以上(⼩学生以下は保護者同伴)





イベント概要

場 所   :兵庫県神戸市東川崎町1-2-3 DUO KOBE

店 名   :The Blossoms

応募方法  :電話 or 下記応募フォームからお願いします。 

電話番号  :The Blossoms 078-371-4239

       (接客中など出られない場合があります)

応募フォーム:http://www.fedeca-mm.com/ws-1 

人 数   :各回定員6名

日 程   :1月13⽇(土)

開始時間  :午前の部 11:00〜12:30 

      :午後の部 14:30〜16:00

作業時間  :各回1時間30分

参加費   :商品代として2,600円(税別)

      (荒砥石#220 仕上げ砥石#1000 ケーススタンド付)

持ち物   :エプロン(汚れてもいい服装)

       タオル(汚れていい物)

       包丁は3本まで


練習用の三徳包丁はこちらでご用意しておりますが、

その後はご自身の包丁を研いでいただきます。

It’s my knife でも構いません。


注意事項

※刺身包丁、セラミック包丁、コーティングが施されている包丁は不可

新聞紙、段ボールなどで包むなどしてお持ちください。(自己責任とさせていただきます。)




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